【世界報資訊】小米紫米粥的做法?

【資料圖】

主要食材：紫米50克，紅豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，紅棗8顆。紅糖，或者冰糖適量。

做法如下：

1.煮紫米粥時，為了使它較快地變軟，最好預先浸泡一下，讓它充分吸收水分。紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。夏季要用水浸泡4小時，冬季浸泡一晚上。

2. 紫米有一層薄薄的紫色外皮含有花青素類抗氧化物質，浸泡前只要用冷水輕輕淘洗，不要揉搓，浸泡的水中有很多營養(yǎng)物質的溶出，不能丟棄，最好與米同煮。

3.將浸泡的紫米連同泡的水，紅豆，小米，芝麻，加水煮開。

4.接著放入紅棗，核桃，煮至熟爛，粘稠，根據(jù)個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。

推薦DIY文章

手機屏幕像素參考值 本文盤點目前手機屏幕所采用的像素排列方式

10首公認最好聽的英文歌曲 相信聽過歐美歌曲的沒有沒聽過的_焦點日報

世界球精選！10款最帥的高達游戲盤點 沒有一個游戲達到了《SD高達》的高度

南明王朝歷史介紹是什么 唐王朱聿鍵是否在福州稱帝

野外生存電影怎么樣 快讓我們跟隨主人公開啟一段段驚險的求生之旅

intel 酷睿i7 8700k cpu參數(shù) 第八代處理器規(guī)格一覽_天天快報