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湖北農(nóng)民夫婦電商創(chuàng)業(yè) “土疙瘩”變成“土豪”

來(lái)源：中新　2018-11-25 18:55:16

鐘娜在網(wǎng)上接收訂單　向繼武　攝

11月25日電“進(jìn)入冬季，芋荷梗、苞谷糖、摔碗酒等‘硒’農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)特別好賣。我時(shí)常加班到晚上12點(diǎn)多鐘……”日前，湖北省建始縣三里鄉(xiāng)孫家壩村創(chuàng)業(yè)青年鐘娜，在電商平臺(tái)下單、收款忙不停。

今年30歲的鐘娜原籍是廣西來(lái)賓，與建始人劉顯洲相戀結(jié)婚。鐘娜看到孫家壩村四面環(huán)山、條件較為艱苦，就與丈夫劉顯洲萌生了共同的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，把家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品賣出去，改變家鄉(xiāng)面貌。

2009年，鐘娜發(fā)現(xiàn)浙江很多酒店、餐館喜歡用芋荷梗做火鍋底料，她想到孫家壩村家家都擅長(zhǎng)腌制芋荷梗。鐘娜就對(duì)杭州、廣州等10多個(gè)城市70余家酒店、餐館的芋荷梗銷量做了將近一年的市場(chǎng)調(diào)查。

鐘娜向客戶介紹芋荷梗向繼武攝

2010年10月，鐘娜和劉顯洲在孫家壩村投資80余萬(wàn)元，籌資建廠房、租賃30畝土地建芋荷?；?，吸納2名合伙人，成立專業(yè)合作社，種植具有土家風(fēng)味的芋荷梗。

針對(duì)傳統(tǒng)工藝如何融入現(xiàn)代工藝的瓶頸問(wèn)題，鐘娜赴江蘇、重慶等地考察，學(xué)習(xí)咸菜腌制技巧，摸索出一套獨(dú)特的芋荷梗腌制技術(shù)。試驗(yàn)38次后，鐘娜和劉顯洲將產(chǎn)品送至恩施州質(zhì)檢局檢測(cè)化驗(yàn)，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)，獲國(guó)家食品安全QS認(rèn)證，“施味”牌芋荷梗上市。

鐘娜夫婦有個(gè)簡(jiǎn)單的分工，鐘娜負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)、接單和包裝發(fā)貨，劉顯洲負(fù)責(zé)芋荷梗及其他農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

芋荷梗剛投放市場(chǎng)時(shí)，知曉芋荷梗食用價(jià)值的人很少，銷售遇冷。面對(duì)困境，鐘娜夫婦帶人到恩施酒店、超市促銷，并制作了1000余塊廣告牌，釘在公路兩邊的水泥桿上。長(zhǎng)達(dá)100多公里、1200多根水泥桿上的芋荷梗廣告語(yǔ)成為一道風(fēng)景。當(dāng)年，10萬(wàn)袋散裝芋荷梗、3000多提禮盒芋荷梗銷往恩施等地，受到消費(fèi)者青睞。

鐘娜介紹，每年銷售芋荷梗，代賣苞谷糖、摔碗酒、腐竹、神豆腐等農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收近1200萬(wàn)元，幫助了12戶貧困戶脫貧。

今年以來(lái)，鐘娜和劉顯洲組建了返鄉(xiāng)青年、本地企業(yè)家、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的外地游子共同參與的恩施農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)貨供應(yīng)中心，該網(wǎng)貨中心是一支公益性團(tuán)隊(duì)，建立供應(yīng)鏈交流平臺(tái)，讓恩施原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

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